Membuat Roti Biscuit

Bahan :

1. 500 cc air bersih
2. 250 gr gula pasir merah
3. 60 gr mentega
4. 60 gr susu lembu
5. 20 gr Amonuah  Carbonat(soda bau)
6. 10 gr Bicarbonat Natricus(soda kue)
7. 4 btr telur ayam
8. 1 kg tepung terigu

Cara membuatnya :

Pecahkan 4 btr telur ayam,kocok sampai kuning & putih telur menjadi satu warna & terlihat kuning.
Bila kocokan telur itu sudah rata,masukkan ke dalam kocokan telur itu bahan di atas kecuali tepung terigu.
Aduk adonan ini sampai rata & kental,setelah kental masukkan adonan tsb ke dalam ember/tempat adonan yang telah berisi terigu sebanyak 1 kg.Aduklah adonan tsb sampai lumat.Masukkan/tuangkan adonan tsb ke dalam cetakan2 & siap untuk di ofen -+ 30-40 mnt.

SELAMAT MENCOBA..!